بررسي اثر هيدروكلوئيدها بر خواص ابري آب هويج
/ مرجان شرافتي
بررسي اثر هيدروكلوئيدها بر خواص ابري آب هويج
Author
/ مرجان شرافتيEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
شرافتي، مرجان، نویسندهTitle and Author
بررسي اثر هيدروكلوئيدها بر خواص ابري آب هويج / / مرجان شرافتيPhysical Description
99ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.Subject
آب هويجصمغ ژلان
هيدروكلوئيد
پايدارسازي
Language
فارسی