اثر بسته بندي در اتمسفر تعديل يافته (MAP) به تنهايي و در تركيب با تيمار با اتانول وپيش تيمار گرمايي بر انبار ماني و حفظ خصوصيات كيفي انگور رقم شاهرودي
/ عزيزه مسيب زاده
اثر بسته بندي در اتمسفر تعديل يافته (MAP) به تنهايي و در تركيب با تيمار با اتانول وپيش تيمار گرمايي بر انبار ماني و حفظ خصوصيات كيفي انگور رقم شاهرودي
Author
/ عزيزه مسيب زادهEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
مسيب زاده، عزيزه، نویسندهTitle and Author
اثر بسته بندي در اتمسفر تعديل يافته (MAP) به تنهايي و در تركيب با تيمار با اتانول وپيش تيمار گرمايي بر انبار ماني و حفظ خصوصيات كيفي انگور رقم شاهرودي / / عزيزه مسيب زادهPhysical Description
ز,152 ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.Subject
كيفيت: بسته بندي در اتمسفر تعديل يافته: بخار اتانول: تيمار گرمايي: انگورشاهرودي: پوسيدگي خاكستريبسته بندي در جو كنترل شده
Controlled atmosphere packaging
اتانول
Ethanol
طول عمردر حالت ذخيره
Shelf life
تيمار گرمايي
Heat treatment
انگورها
Graps
بوتريتيس سينرئا
Botrytis cinerea
Language
فارسی