تهيه و بررسي خصوصيات ژل بر پايه تركيبات پكتين سيب در حضور پلي فنول هاي فلوريدزين و كوئرستين و شيرين كننده هاي سوربيتول و استيويوزيد
/ مريم حقيقي
تهيه و بررسي خصوصيات ژل بر پايه تركيبات پكتين سيب در حضور پلي فنول هاي فلوريدزين و كوئرستين و شيرين كننده هاي سوربيتول و استيويوزيد
Author
/ مريم حقيقيEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
حقيقي، مريم، نویسندهTitle and Author
تهيه و بررسي خصوصيات ژل بر پايه تركيبات پكتين سيب در حضور پلي فنول هاي فلوريدزين و كوئرستين و شيرين كننده هاي سوربيتول و استيويوزيد / / مريم حقيقيPhysical Description
vi,145 ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.Language
فارسی