پيش بيني ضرائب انتشار مواد معطر در سيستمهاي غذايي چند جزئي مدل با توجه به رئولوژي آنها
/ وحيد سمواتي
پيش بيني ضرائب انتشار مواد معطر در سيستمهاي غذايي چند جزئي مدل با توجه به رئولوژي آنها
Author
/ وحيد سمواتيEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
سمواتي، وحيد، نویسندهTitle and Author
پيش بيني ضرائب انتشار مواد معطر در سيستمهاي غذايي چند جزئي مدل با توجه به رئولوژي آنها / / وحيد سمواتيPhysical Description
ط,198 ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.Subject
پايداري امولسيونضرائب انتشار
خصوصيات رئولوژيكي
ماندگاري مواد معطر
هيدروكلوئيد
Language
فارسی