توليد نوشيدني تخميري از آرد گندم جوانهزده توسط باكتريهاي اسيد لاكتيكي
/ ميترا شكوهي
توليد نوشيدني تخميري از آرد گندم جوانهزده توسط باكتريهاي اسيد لاكتيكي
Author
/ ميترا شكوهيEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
شكوهي، ميترا، نویسندهTitle and Author
توليد نوشيدني تخميري از آرد گندم جوانهزده توسط باكتريهاي اسيد لاكتيكي / / ميترا شكوهيPhysical Description
ن,141ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.Subject
گندمتخمير
لاکتوباسيلوس
نوشيدني
Language
فارسی