مدلسازي و ارزيابي سينتيك تغيير رطوبت و رنگ ميوه به در طي خشك شدن با هواي داغ و مايكروويو
/ محمدرضا عابديني
مدلسازي و ارزيابي سينتيك تغيير رطوبت و رنگ ميوه به در طي خشك شدن با هواي داغ و مايكروويو
Author
/ محمدرضا عابدينيEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
عابديني، محمدرضا، نویسندهTitle and Author
مدلسازي و ارزيابي سينتيك تغيير رطوبت و رنگ ميوه به در طي خشك شدن با هواي داغ و مايكروويو / / محمدرضا عابدينيPhysical Description
چهارده,78ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.Subject
مايکروويوخشک کردن
هواي داغ
ميوه به
Language
فارسی