توليد نانو ذرات ضد ميكروبي كيتوزان از ضايعات ميگو و بكارگيري آن در پوشش خوراكي به منظور افزايش مدت زمان ماندگاري ميگو سرد و منجمد
/ مرجان نوري
توليد نانو ذرات ضد ميكروبي كيتوزان از ضايعات ميگو و بكارگيري آن در پوشش خوراكي به منظور افزايش مدت زمان ماندگاري ميگو سرد و منجمد
Author
/ مرجان نوريEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
نوري، مرجان، نویسندهTitle and Author
توليد نانو ذرات ضد ميكروبي كيتوزان از ضايعات ميگو و بكارگيري آن در پوشش خوراكي به منظور افزايش مدت زمان ماندگاري ميگو سرد و منجمد / / مرجان نوريPhysical Description
: نمودار، جدول، پيوست.Subject
كيتوزاندرون پوشاني
زنجبيل
ميگو
مدت زمان ماندگاري
Language
فارسی