جداسازي و شناسايي باكتريهاي موجود در كشك سنتي ايراني
/ زهرا بكائيان
جداسازي و شناسايي باكتريهاي موجود در كشك سنتي ايراني
Author
/ زهرا بكائيانEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
بكائيان، زهرا، نویسندهTitle and Author
جداسازي و شناسايي باكتريهاي موجود در كشك سنتي ايراني / / زهرا بكائيانPhysical Description
106 ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.Subject
کشکاسيد لاكتيك باكتري
روش فنوتيپ
مخمر
آب پنير
Language
فارسی