امكان سنجي پوشش دهي ميكروژل هاي پروتئين آب پنير با كيتوزان
/ امير واحدي فر
امكان سنجي پوشش دهي ميكروژل هاي پروتئين آب پنير با كيتوزان
Author
/ امير واحدي فرEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
واحدي فر، امير، نویسندهTitle and Author
امكان سنجي پوشش دهي ميكروژل هاي پروتئين آب پنير با كيتوزان / / امير واحدي فرPhysical Description
78ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.Subject
پروتئين آبپنيرميكروژل پروتيئن آبپنير
كمپلكسسازي
خوشهاي شدن
ايجاد پلهاي عرضي
Language
فارسی