بررسي اثر واكس و برخي مواد افزودني بر خصوصيات كمي و كيفي ميوه پرتقال تامسون ناول

Author

Edition 1

list

شناسنامه

Main Entry

صبورروح منفرد، مهسا، نویسنده

Title and Author

بررسي اثر واكس و برخي مواد افزودني بر خصوصيات كمي و كيفي ميوه پرتقال تامسون ناول / / مهسا صبورروح منفرد

Physical Description

‮ط, 110ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.

Subject

پرتقال
بيماري پس از برداشت
مواد افزودني (اسانس و نمك)
واكس
خصوصيات كمي وكيفي

Language

فارسی