بررسي ويژگيهاي فيزيكوشيميايي و آنزيمي پودر توليدشده از عصاره كيوي
/ زهرا ابراهيمي كلاريجاني
بررسي ويژگيهاي فيزيكوشيميايي و آنزيمي پودر توليدشده از عصاره كيوي
Edition 1
list
شناسنامه
Main Entry
ابراهيمي كلاريجاني، زهرا، نویسندهTitle and Author
بررسي ويژگيهاي فيزيكوشيميايي و آنزيمي پودر توليدشده از عصاره كيوي / / زهرا ابراهيمي كلاريجانيPhysical Description
ك، 91 ص.؛ : تصوير، جدول.Subject
خشككردن پاششيكيوي
پودر كيوي
فعاليت آنزيمي
اكتينيدين
ميكروسكوپ الكتروني روبشي
گرماسنج روبشي افتراقي
Language
فارسی