استخراج همزمان ترکیبات با ارزش افزوده بالا شامل پکتین و پلی فنول به همراه پولولان و پروتئین تک یاخته از تفاله سیب
عطيه سليمي
استخراج همزمان ترکیبات با ارزش افزوده بالا شامل پکتین و پلی فنول به همراه پولولان و پروتئین تک یاخته از تفاله سیب
Author
عطيه سليميEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
سلیمی، عطیه، پایان نامه نویس، نویسندهTitle and Author
استخراج همزمان ترکیبات با ارزش افزوده بالا شامل پکتین و پلی فنول به همراه پولولان و پروتئین تک یاخته از تفاله سیب / عطيه سليميPhysical Description
106 ص.؛ شکل، جدول، نمودار.Subject
ترکيبات فنوليPhenolic compounds
پکتین
Pectin
پلولان
تفاله ها
Vinasse
سیب
Apples
ضایعات غذایی
پروتئين تکسلولي
Single cell protein
Language
فارسی