بررسي اثر استفاده تلفيقي از تركيب ديواره بر كارآيي ريزكپسولهاي توليدي حاصل از روغن كبد ماهي كاد (Cod Liver Oil) با هدف غنيسازي شير پاستوريزه گاو
/ ميثم كردمنجيري
بررسي اثر استفاده تلفيقي از تركيب ديواره بر كارآيي ريزكپسولهاي توليدي حاصل از روغن كبد ماهي كاد (Cod Liver Oil) با هدف غنيسازي شير پاستوريزه گاو
Author
/ ميثم كردمنجيريEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
كردمنجيري، ميثم، نویسندهTitle and Author
بررسي اثر استفاده تلفيقي از تركيب ديواره بر كارآيي ريزكپسولهاي توليدي حاصل از روغن كبد ماهي كاد (Cod Liver Oil) با هدف غنيسازي شير پاستوريزه گاو / / ميثم كردمنجيريPhysical Description
ر، 91ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.Subject
ريزپوشانياسيد هاي چرب ضروري
غني سازي
خصوصيات ارگانولپتيكي
شير كم چرب گاو
Language
فارسی