بررسي اثر پري بيوتيكي اوليگوساكاريدهاي موجود در آب هويج و شير هيدروليز شده آنزيمي بر رشد و بقاء برخي سويه هاي پروبيوتيك در نوشيدني شير/آب هويج
/ محمد دانشي
بررسي اثر پري بيوتيكي اوليگوساكاريدهاي موجود در آب هويج و شير هيدروليز شده آنزيمي بر رشد و بقاء برخي سويه هاي پروبيوتيك در نوشيدني شير/آب هويج
Author
/ محمد دانشيEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
دانشي، محمد، نویسندهTitle and Author
بررسي اثر پري بيوتيكي اوليگوساكاريدهاي موجود در آب هويج و شير هيدروليز شده آنزيمي بر رشد و بقاء برخي سويه هاي پروبيوتيك در نوشيدني شير/آب هويج / / محمد دانشيPhysical Description
ر، 221ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول، پيوست.Subject
نوشيدني شيريآب هويج
پري بيوتيك
پروبيوتيك
هيدروليز آنزيمي
Language
فارسی