غني سازي ماست كم چرب با نانوذرات حاوي ويتامين D3حاصل از برهمكنش ژلاتين با كيتوزان و آلژينات سديم
/ سميه ميرآقائي
غني سازي ماست كم چرب با نانوذرات حاوي ويتامين D3حاصل از برهمكنش ژلاتين با كيتوزان و آلژينات سديم
Author
/ سميه ميرآقائيEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
ميرآقائي، سميه، نویسندهTitle and Author
غني سازي ماست كم چرب با نانوذرات حاوي ويتامين D3حاصل از برهمكنش ژلاتين با كيتوزان و آلژينات سديم / / سميه ميرآقائيPhysical Description
ض, 171ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.Subject
لژينات سديمغني سازي
كمپلكس كواسرواسيون
ماست
نانوذرات ژلاتين
ويتامين D3
Language
فارسی