بررسي تغييرات کمي و کيفي پروتئينها و آنزيم پراکسيداز در چينهاي مختلف چاي ايراني
/ علياصغر باقريکشتلي
بررسي تغييرات کمي و کيفي پروتئينها و آنزيم پراکسيداز در چينهاي مختلف چاي ايراني
Author
/ علياصغر باقريکشتليEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
نویسندهTitle and Author
بررسي تغييرات کمي و کيفي پروتئينها و آنزيم پراکسيداز در چينهاي مختلف چاي ايراني / / علياصغر باقريکشتليPhysical Description
ث، 143 ص.؛ : مصور، جدول، نمودار (رساله).Subject
پراکسيدازچاي
کامليا سينانسيس
واکنش آنزيمي
چيدن
فعاليت آنزيم
پليفنولها
الکتروفورز
پروتيين
Language
فارسی