مطالعه ميزان پلي فنل كل، ظرفيت آنتياكسيداني و تأثير عمليات حرارتي سنتي بر ميزان هيدروكسي متيل فورفورال چند نوع عسل منطقه مرند
/ فرزانه تدين
مطالعه ميزان پلي فنل كل، ظرفيت آنتياكسيداني و تأثير عمليات حرارتي سنتي بر ميزان هيدروكسي متيل فورفورال چند نوع عسل منطقه مرند
Author
/ فرزانه تدينEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
تدين، فرزانه، نویسندهTitle and Author
مطالعه ميزان پلي فنل كل، ظرفيت آنتياكسيداني و تأثير عمليات حرارتي سنتي بر ميزان هيدروكسي متيل فورفورال چند نوع عسل منطقه مرند / / فرزانه تدينPhysical Description
ت، [108] ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.Subject
پلي فنليرطوبت
عسل
فعاليت آنتياكسيداني
هيدروكسي متيل فورفورال.
Language
فارسی