بررسي اثركاربرد پوششهاي خوراكي با پايه پليساكاريدها برافزايش زمان ماندگاري و حفظ ويژگيهاي ظاهري و تغذيهاي توتفرنگي
/ فريبا محمدي
بررسي اثركاربرد پوششهاي خوراكي با پايه پليساكاريدها برافزايش زمان ماندگاري و حفظ ويژگيهاي ظاهري و تغذيهاي توتفرنگي
Author
/ فريبا محمديEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
محمدي، فريبا، نویسندهTitle and Author
بررسي اثركاربرد پوششهاي خوراكي با پايه پليساكاريدها برافزايش زمان ماندگاري و حفظ ويژگيهاي ظاهري و تغذيهاي توتفرنگي / / فريبا محمديPhysical Description
ش,114ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.Subject
پوششهاي خوراکيتوتفرنگي
كيفيت
ماندگاري
Language
فارسی