بررسي خواص آنزيم پراكسيداز در برگ گياه مرزه (Satureja hortensis L.)
/ الهام پاك نيا
بررسي خواص آنزيم پراكسيداز در برگ گياه مرزه (Satureja hortensis L.)
Author
/ الهام پاك نياEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
پاك نيا، الهام، نویسندهTitle and Author
بررسي خواص آنزيم پراكسيداز در برگ گياه مرزه (Satureja hortensis L.) / / الهام پاك نياPhysical Description
128ص.؛ : تصوير، نمودار.Subject
آنزيم هاEnzymes
مرزه
Savory
پراكسيداز
Peroxidase
اكسيدانها
Oxidants
عصاره هاي گياهي
Plant extracts
آنتي اكسيدان ها
Antioxidants
جنبش شناسي آنزيم
Enzyme kinetics
Language
فارسی