غربالگري اکتينومايستهاي مولد پروتئاز به منظور توليد پروتئين هيدروليزشده کلزا و بررسي خواص آنتياکسيداني در پپتونهاي حاصل
/ سميه اسکيني
غربالگري اکتينومايستهاي مولد پروتئاز به منظور توليد پروتئين هيدروليزشده کلزا و بررسي خواص آنتياکسيداني در پپتونهاي حاصل
Author
/ سميه اسکينيEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
نویسندهTitle and Author
غربالگري اکتينومايستهاي مولد پروتئاز به منظور توليد پروتئين هيدروليزشده کلزا و بررسي خواص آنتياکسيداني در پپتونهاي حاصل / / سميه اسکينيPhysical Description
ده، 93 ص.؛ : مصور، جدول، نمودار (رساله).Subject
استرپتوميسساکتينوميسس
خاک
غربالکني
آبکافت آنزيمي
فعاليت آنزيم
منداب
سوياها
پاداکسندهها
خالصسازي آنزيم
پروتئازها
پروتئينهاي آبکافتشده
آلکالاز
براسيکا ناپوس
Language
فارسی