بررسي عوامل موثر در توليد آزمايشگاهي نگهدارنده غذايي نايسين توسط سويه Lactoccocus lactis
/ مهدي آريانا
بررسي عوامل موثر در توليد آزمايشگاهي نگهدارنده غذايي نايسين توسط سويه Lactoccocus lactis
Author
/ مهدي آرياناEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
نویسندهTitle and Author
بررسي عوامل موثر در توليد آزمايشگاهي نگهدارنده غذايي نايسين توسط سويه Lactoccocus lactis / / مهدي آرياناPhysical Description
95 ص.؛ : مصور، جدول، نمودار (رساله).Subject
خالصسازينگهدارنده مواد غذايي
لاکتوکوکوس لاکتيس
نيزين
مخمر
روشهاي بهينهسازي
ميکروارگانيسم
فنون کشت
پپتيد
کروماتوگرافي مايع با کارايي زياد
Language
فارسی