ارزيابي اثر پودر قارچ اوريكولاريا اوريكولا بر زنده ماني باكتري هاي پروبيوتيك لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس و بيفيدوباكتريوم بيفيدوم و خصوصيات فيزيكوشيميايي و حسي ماست سين بيوتيك
/ آزيتا فركي
ارزيابي اثر پودر قارچ اوريكولاريا اوريكولا بر زنده ماني باكتري هاي پروبيوتيك لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس و بيفيدوباكتريوم بيفيدوم و خصوصيات فيزيكوشيميايي و حسي ماست سين بيوتيك
Author
/ آزيتا فركيEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
فركي، آزيتا، نویسندهTitle and Author
ارزيابي اثر پودر قارچ اوريكولاريا اوريكولا بر زنده ماني باكتري هاي پروبيوتيك لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس و بيفيدوباكتريوم بيفيدوم و خصوصيات فيزيكوشيميايي و حسي ماست سين بيوتيك / / آزيتا فركيPhysical Description
ج، 53ص.؛ : نمودار، جدول.Subject
ماستباكتري هاي پروبيوتيك
پودر قارچ اوريكولاريا اوريكولا
محتواي فنولي تام
فعاليت آنتي اكسيداني
Language
فارسی