مطالعه تجربي نحوه توزيع آفلاتوكسين M1 در لخته و آب پنير در فرآيند توليد پنير سفيد ايراني
/ رامين خاكسار
مطالعه تجربي نحوه توزيع آفلاتوكسين M1 در لخته و آب پنير در فرآيند توليد پنير سفيد ايراني
Author
/ رامين خاكسارEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
خاكسار، رامين، نویسندهTitle and Author
مطالعه تجربي نحوه توزيع آفلاتوكسين M1 در لخته و آب پنير در فرآيند توليد پنير سفيد ايراني / / رامين خاكسارPhysical Description
104ص.؛ : تصوير، نمودار.Subject
آفلاتوكسين ام 1Aflatoxin M1
پنيرهاي سفيد
White cheeses
آب پنير
Cheese whey
شير (لبنيات)
Milk
Language
فارسی