فرايند هاي حرارتي متداول در صنايع شير و بررسي اثرات آنها روي ماده غذايي
/ آذر نصرالهي
فرايند هاي حرارتي متداول در صنايع شير و بررسي اثرات آنها روي ماده غذايي
Author
/ آذر نصرالهيEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
نصرالهي، آذر، نویسندهTitle and Author
فرايند هاي حرارتي متداول در صنايع شير و بررسي اثرات آنها روي ماده غذايي / / آذر نصرالهيPhysical Description
193ص..Language
فارسی