اثر نيسين بر روي زمان رشد تاخيري باسيلوس سرئوس
/ منيژه سليماني مورچه خورتي
اثر نيسين بر روي زمان رشد تاخيري باسيلوس سرئوس
Edition 1
list
شناسنامه
Main Entry
سليماني مورچه خورتي، منيژه، نویسندهTitle and Author
اثر نيسين بر روي زمان رشد تاخيري باسيلوس سرئوس / / منيژه سليماني مورچه خورتيPhysical Description
103 ص.؛ : نمودار.Subject
نيسينNisin
باسيلوس سرئوس
Bacillus Cereus
نگهداري غذا
Food preservation
زمان تأخيري
Hold up time
Language
فارسی