مطالعه ويژگي شيميايي گوشت مرغ پوشش داده شده با فيلم كتيوزان حاوي اسانس پونه، نگه داري شده در دماي 4 درجه سانتيگراد
/ مليكا باعث
مطالعه ويژگي شيميايي گوشت مرغ پوشش داده شده با فيلم كتيوزان حاوي اسانس پونه، نگه داري شده در دماي 4 درجه سانتيگراد
Author
/ مليكا باعثEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
باعث، مليكا، نویسندهTitle and Author
مطالعه ويژگي شيميايي گوشت مرغ پوشش داده شده با فيلم كتيوزان حاوي اسانس پونه، نگه داري شده در دماي 4 درجه سانتيگراد / / مليكا باعثPhysical Description
شش،69ص.؛ : نمودار.Subject
پوشش فيلم كيتوزاناسانس
پونه كوهي
فيله مرغ
زمان ماندگاري
Language
فارسی