تصحیح چند رساله ناشناخته آشپزی از دورۀ صفوی و قاجار و تدوین فرهنگ اصطلاحات مربوط به این متون

کیمیا اکرامیان

تصحیح چند رساله ناشناخته آشپزی از دورۀ صفوی و قاجار و تدوین فرهنگ اصطلاحات مربوط به این متون

Author

Edition 1

list

شناسنامه

Main Entry

اكرامیان، كیمیا، نویسنده

Title and Author

تصحیح چند رساله ناشناخته آشپزی از دورۀ صفوی و قاجار و تدوین فرهنگ اصطلاحات مربوط به این متون / کیمیا اکرامیان

Physical Description

728ص..

Subject

تصحیح متون
آشپزی
Cookery
غذا خوردن
Eating (Philosophy)
غذا در ادبیات
Food in literature
صفویه
قاجاریه
آشپزی ایرانی
Cooking, Iranian

Language

فارسی

Retrieval Number

Congress:

Dewey: 3‮الف689ت 1401641