بررسی خواص آنتی اکسیدانی ارقام مختلف انار در ایران
آرزو میری
بررسی خواص آنتی اکسیدانی ارقام مختلف انار در ایران
Author
آرزو میریEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
میری، ارزو، نویسندهTitle and Author
بررسی خواص آنتی اکسیدانی ارقام مختلف انار در ایران / آرزو میریPhysical Description
چهارده، 97 ص.؛ مصور، جدول، نمودار.Subject
انارPomegranate
آنتی اکسیدانتها
Antioxidants
آنزيمها
Enzymes
سوپراکسيد ديسموتاز
Superoxide dismutase
پرولين
Proline
ترکيبات فنولي
Phenolic compounds
ایران
Iran
Language
فارسی