ارزیابی پتانسیل رشد لیستریا مونوسیتوژنز در سبزیجات آماده مصرف (RTE) و بررسی توانایی تشکیل بیوفیلم توسط سویه های مختلف لیستریا مونوسیتوژنز
سونیا شجاع قره باغ
ارزیابی پتانسیل رشد لیستریا مونوسیتوژنز در سبزیجات آماده مصرف (RTE) و بررسی توانایی تشکیل بیوفیلم توسط سویه های مختلف لیستریا مونوسیتوژنز
Author
سونیا شجاع قره باغEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
شجاع قرهباغ، سونیا، 1368 -، نویسندهTitle and Author
ارزیابی پتانسیل رشد لیستریا مونوسیتوژنز در سبزیجات آماده مصرف (RTE) و بررسی توانایی تشکیل بیوفیلم توسط سویه های مختلف لیستریا مونوسیتوژنز / سونیا شجاع قره باغPhysical Description
و، 78ص.؛ تصویر، جدول، نمودار..Subject
سبزیهاVegetables
لیستریا مونوسیتوژنز
Listeria monocytogenes
زیستلایهها
Biofilms
لاكتوباسيلوس
Lactobacillus
کارنوباکتریوم
Carnobacterium
استافیلوکوکوس اورئوس
Staphylococcus aureus
Language
فارسی