بررسي اثر پيش فرآيند پلاسماي سرد بر سينتيك خشك كردن، انرژي مصرفي و ويژگيهاي فيزيكوشيميايي زعفران خشك شده (Crocus sativus L.)
/ سيدابوالفضل طبيبيان
بررسي اثر پيش فرآيند پلاسماي سرد بر سينتيك خشك كردن، انرژي مصرفي و ويژگيهاي فيزيكوشيميايي زعفران خشك شده (Crocus sativus L.)
Author
/ سيدابوالفضل طبيبيانEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
طبيبيان، سيدابوالفضل، نویسندهTitle and Author
بررسي اثر پيش فرآيند پلاسماي سرد بر سينتيك خشك كردن، انرژي مصرفي و ويژگيهاي فيزيكوشيميايي زعفران خشك شده (Crocus sativus L.) / / سيدابوالفضل طبيبيانPhysical Description
116 ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول.Subject
پلاسماي سردزعفران
پيش فرآيند
خشک کردن
مدلسازي رياضي و انرژي مصرفي
Language
فارسی