تولید دومرحلهای گاما آمینو بوتیریک اسید (گابا) توسط لاکتوباسیلوس پلانتاروم و کرینه باکتریوم گلوتامیکوم با استفاده از ضایعات نانوایی بهعنوان منبع کربنی ارزانقیمت
امین جعفری شاد
تولید دومرحلهای گاما آمینو بوتیریک اسید (گابا) توسط لاکتوباسیلوس پلانتاروم و کرینه باکتریوم گلوتامیکوم با استفاده از ضایعات نانوایی بهعنوان منبع کربنی ارزانقیمت
Author
امین جعفری شادEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
جعفری شاد، امین، نویسندهTitle and Author
تولید دومرحلهای گاما آمینو بوتیریک اسید (گابا) توسط لاکتوباسیلوس پلانتاروم و کرینه باکتریوم گلوتامیکوم با استفاده از ضایعات نانوایی بهعنوان منبع کربنی ارزانقیمت / امین جعفری شادPhysical Description
س، 106 ص.؛ شکل، جدول، نمودار.Subject
گلوتامیک اسیدGlutamic Acid
تخمیر
Fermentation
مواد زاید آلی
Organic wastes
پسماند
Hysteresis
نان
Bread
گابا
GABA
Language
فارسی