مطالعه اثر درصدهای مختلف اسانس زیره سیاه بر زمان ماندگاری سوسیس تازه و زنده مانی باسیلوس کوآگولانس تلقیحی
مهسا دهنوی
مطالعه اثر درصدهای مختلف اسانس زیره سیاه بر زمان ماندگاری سوسیس تازه و زنده مانی باسیلوس کوآگولانس تلقیحی
Author
مهسا دهنویEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
دهنوی، مهسا، نویسندهTitle and Author
مطالعه اثر درصدهای مختلف اسانس زیره سیاه بر زمان ماندگاری سوسیس تازه و زنده مانی باسیلوس کوآگولانس تلقیحی / مهسا دهنویPhysical Description
د، 42ص.؛ تصویر، نمودار، جدول..Subject
سوسیس و کالباسSausages
ماندگاري
زیره
Black cumin
باسیلوس کواگولانس
Language
فارسی