جداسازی باکتریهای لاکتیک اسید از منابع لبنی و جانوری و ارزیابی فعالیت پروبیوتیکی و پست بیوتیکی در آنها
ساجده معاضدی
جداسازی باکتریهای لاکتیک اسید از منابع لبنی و جانوری و ارزیابی فعالیت پروبیوتیکی و پست بیوتیکی در آنها
Author
ساجده معاضدیEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
معاضدی، ساجده، نویسندهTitle and Author
جداسازی باکتریهای لاکتیک اسید از منابع لبنی و جانوری و ارزیابی فعالیت پروبیوتیکی و پست بیوتیکی در آنها / ساجده معاضدیPhysical Description
ش، 109ص.؛ مصور، جدول، نمودار، پیوست.Subject
باکتري لاکتيک اسيدlactic acid bacterium
پروبيوتيکها
Probiotics
خاصيت ضدميکروبي
Antimicrobial property
لبنیات
Dairy products
مقاومت باکتری به دارو
Drug Resistance, Bacterial
لاکتوکوکوس کرموریس زیرگونه Lactococcus cremoris subsp
پدیوکوکوس اسیدیلاکتیسی Pediococcus acidilactici
Language
فارسی