بررسی تاثیر آنزیم های گلوکوهیدرولاز و گلوکان مالتوهیدرولاز و دما درتهیه نوشیدنی حاصل از مالت جو
محمدرضا ایران منش
بررسی تاثیر آنزیم های گلوکوهیدرولاز و گلوکان مالتوهیدرولاز و دما درتهیه نوشیدنی حاصل از مالت جو
Author
محمدرضا ایران منشEdition 1
list
شناسنامه
Title and Author
بررسی تاثیر آنزیم های گلوکوهیدرولاز و گلوکان مالتوهیدرولاز و دما درتهیه نوشیدنی حاصل از مالت جو / محمدرضا ایران منشPhysical Description
د، 80ص.؛ نمودار، جدول..Language
فارسی