Physicochemical, Mechanical and Antimicrobials Properties of Gelatin Films Reinforced with Nanocellulose Containing Nisin, Ziziphora clinopodioides and Bunium persicum Essential Oils
/ محمودشاكر جواد
Physicochemical, Mechanical and Antimicrobials Properties of Gelatin Films Reinforced with Nanocellulose Containing Nisin, Ziziphora clinopodioides and Bunium persicum Essential Oils
نویسنده
/ محمودشاكر جوادنسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
جواد، محمودشاكر، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
Physicochemical, Mechanical and Antimicrobials Properties of Gelatin Films Reinforced with Nanocellulose Containing Nisin, Ziziphora clinopodioides and Bunium persicum Essential Oils / / محمودشاكر جوادمشخصات ظاهری
53 ص.؛ : تصوير، جدول.موضوع
ژلاتيناسانس
زيره سياه
كاكوتي كوهي
ضدميكروبي
زبان
انگلیسی