بررسي خصوصيات فيزيكوشيميايي و مكانيكي فيلمهاي زيست تخريب پذير بر پايهي پروتئين به دست آمده از ضايعات ماهي قزل آلا
/ مرضيه ميرزاخاني
بررسي خصوصيات فيزيكوشيميايي و مكانيكي فيلمهاي زيست تخريب پذير بر پايهي پروتئين به دست آمده از ضايعات ماهي قزل آلا
نویسنده
/ مرضيه ميرزاخانينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
ميرزاخاني، مرضيه، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بررسي خصوصيات فيزيكوشيميايي و مكانيكي فيلمهاي زيست تخريب پذير بر پايهي پروتئين به دست آمده از ضايعات ماهي قزل آلا / / مرضيه ميرزاخانيمشخصات ظاهری
ل,118ص.؛ : نمودار، جدول.موضوع
فيلم خوراكيپروتئين ميوفيبريلي ماهي قزل آلا
اسيد اولئيك
نانوسلولز ويسكر
دي اكسيد تيتانيوم
زبان
فارسی