بررسي اثر ايجاد اتصالات عرضي با استفاده از آنزيم ترانس گلوتاميناز برروي ويژگي هاي فيزيكوشيمياي و رهايشي فيلم تركيبي پروتئين نخود- كربوكسي متيل كيتوزان
/ سنور نعمت محمد عزت
بررسي اثر ايجاد اتصالات عرضي با استفاده از آنزيم ترانس گلوتاميناز برروي ويژگي هاي فيزيكوشيمياي و رهايشي فيلم تركيبي پروتئين نخود- كربوكسي متيل كيتوزان
نویسنده
/ سنور نعمت محمد عزتنسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
نعمت محمد عزت، سنور، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بررسي اثر ايجاد اتصالات عرضي با استفاده از آنزيم ترانس گلوتاميناز برروي ويژگي هاي فيزيكوشيمياي و رهايشي فيلم تركيبي پروتئين نخود- كربوكسي متيل كيتوزان / / سنور نعمت محمد عزتمشخصات ظاهری
: تصوير، نمودار، جدول.موضوع
فيلم تركيبي؛ كربوكسي متيل كيتوزان؛ پروتئين نخود؛ آنزيم ترانس گلوتاميناز؛ اتصال عرضي؛ رهايشزبان
فارسی