اثر پوشش حاوي عوامل ضد ميكروبي بر رشد آسپرژيلوس فلاووس موجود در پسته تازه
/ مرضيه قاسمي
اثر پوشش حاوي عوامل ضد ميكروبي بر رشد آسپرژيلوس فلاووس موجود در پسته تازه
نویسنده
/ مرضيه قاسمينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
قاسمي، مرضيه، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
اثر پوشش حاوي عوامل ضد ميكروبي بر رشد آسپرژيلوس فلاووس موجود در پسته تازه / / مرضيه قاسميمشخصات ظاهری
105ص.؛ : تصوير، نمودار، جدول، پيوست.موضوع
پوشش خوراكيلاكتوباسيلوس پلانتاروم
باسيلوس سوبتليس
آسپرژيلوس فلاووس
اثر مهاركنندگي
زبان
فارسی