بررسي و مقايسه ويژگي هاي فيزيكي برش هاي نازك سيب خشك شده با استفاده از سه روش خشك كردن با هواي داغ، مايكروويو و انجمادي
/ غلامرضا عسكري
بررسي و مقايسه ويژگي هاي فيزيكي برش هاي نازك سيب خشك شده با استفاده از سه روش خشك كردن با هواي داغ، مايكروويو و انجمادي
Author
/ غلامرضا عسكريEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
عسكري، غلامرضا، نویسندهTitle and Author
بررسي و مقايسه ويژگي هاي فيزيكي برش هاي نازك سيب خشك شده با استفاده از سه روش خشك كردن با هواي داغ، مايكروويو و انجمادي / / غلامرضا عسكريPhysical Description
ده، 119ص.؛ : تصوير، عکس، نمودار.Language
فارسی