بررسي خصوصيات قرمه توليد شده به روش سنتي و كارگاهي
/ محمد جمال زاده
بررسي خصوصيات قرمه توليد شده به روش سنتي و كارگاهي
نویسنده
/ محمد جمال زادهنسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
جمال زاده، محمد، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بررسي خصوصيات قرمه توليد شده به روش سنتي و كارگاهي / / محمد جمال زادهمشخصات ظاهری
180ص.؛ : تصوير، نمودار.زبان
فارسی