تولید نانو ذرات فیتواسترول-آلبومین سرم گاوی بهعنوان حامل ویتامین D2 برای استفاده در سیستمهای غذایی
فاطمه آمیغی
تولید نانو ذرات فیتواسترول-آلبومین سرم گاوی بهعنوان حامل ویتامین D2 برای استفاده در سیستمهای غذایی
المؤلف
فاطمه آمیغیطبع 1
قائمة
شناسنامه
المدخل الرئيسي
آمیغی، فاطمه، پایان نامه نویس، نویسندهالعنوان واسم المؤلف
تولید نانو ذرات فیتواسترول-آلبومین سرم گاوی بهعنوان حامل ویتامین D2 برای استفاده در سیستمهای غذایی / فاطمه آمیغیالمواصفات الشكلية
ظ، 110 ص.؛ تصویر، جدول، نمودار.الموضوع
نانوذراتNanoparticles
گلوکز
Glucose
درون پوشانی
نامحلول سازی
فیتواسترولها
Phytosterols
اللغة
فارسی