اثر درجه حرارت و زمان انباداري روي برخي از خواص كمي و كيفي موثر در فرآورده هاي تبديلي سيب زميني
/ محمد علي باغستاني ميبدي
اثر درجه حرارت و زمان انباداري روي برخي از خواص كمي و كيفي موثر در فرآورده هاي تبديلي سيب زميني
نویسنده
/ محمد علي باغستاني ميبدينسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
باغستاني ميبدي، محمد علي، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
اثر درجه حرارت و زمان انباداري روي برخي از خواص كمي و كيفي موثر در فرآورده هاي تبديلي سيب زميني / / محمد علي باغستاني ميبديمشخصات ظاهری
184 ص.؛ : نمودار.زبان
فارسی