بررسي ميزان نفوذ روغن در حين سرخ كردن سيب زميني
/ امان محمد ضيايي فر
بررسي ميزان نفوذ روغن در حين سرخ كردن سيب زميني
نویسنده
/ امان محمد ضيايي فرنسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
ضيايي فر، امان محمد، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بررسي ميزان نفوذ روغن در حين سرخ كردن سيب زميني / / امان محمد ضيايي فرمشخصات ظاهری
ز، 81 ص.؛ : تصوير، نمودار.زبان
فارسی