بررسي تغييرات شيميايي آب پنيرهاي صنعتي در طول نگهداري
/ حميدرضا سايه وند
بررسي تغييرات شيميايي آب پنيرهاي صنعتي در طول نگهداري
نویسنده
/ حميدرضا سايه وندنسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
سايه وند، حميدرضا، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بررسي تغييرات شيميايي آب پنيرهاي صنعتي در طول نگهداري / / حميدرضا سايه وندمشخصات ظاهری
116 ص.؛ : تصوير، نمودار.زبان
فارسی