بررسي تاثير مواد جامد محلول در آب بر روي خواص كيفي ماءالشعير
/ زهره بصيرت
بررسي تاثير مواد جامد محلول در آب بر روي خواص كيفي ماءالشعير
نویسنده
/ زهره بصيرتنسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
بصيرت، زهره، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بررسي تاثير مواد جامد محلول در آب بر روي خواص كيفي ماءالشعير / / زهره بصيرتمشخصات ظاهری
63ص.؛ : تصوير، نمودار.موضوع
كل مواد جامد انحلال پذيرTotal dissolved solids
صفات كيفي
Qualitative traits
كف (نوشابه ها)
Foams
آشاميدنيهاي ملايم
Soft drinks
گذرندگي معكوس
Reverse osmosis
آب
Water
نوشابه هاي مالتي = ماء الشعير
Malt beverage
ارزشيابي حس
Sensory evaluation
تيرگي
Turbidity
زبان
فارسی