تولید کیک فاقد گلوتن با استفاده از آرد سیب زمینی و چیا
سپیده مرادی مرنیلو
تولید کیک فاقد گلوتن با استفاده از آرد سیب زمینی و چیا
نویسنده
سپیده مرادی مرنیلونسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
مرادی مرنیلو، سپیده، پایان نامه نویس، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
تولید کیک فاقد گلوتن با استفاده از آرد سیب زمینی و چیا / سپیده مرادی مرنیلومشخصات ظاهری
ح، 76 ص.؛ شکل، جدول، نمودار.موضوع
بیماری سلیاکCeliac disease
آرد برنج
Rice flour
سيبزمينيها
Potatoes
آرد چیا
گلوتن
Gluten
کیک
Cake
زبان
فارسی