بهینه سازی استخراج پکتین و ترکیبات فنولی از پوست سبز بادام به همراه تولید همزمان پلولان و پروتئین تک سلولی
زهرا نجاری نیارکی
بهینه سازی استخراج پکتین و ترکیبات فنولی از پوست سبز بادام به همراه تولید همزمان پلولان و پروتئین تک سلولی
نویسنده
زهرا نجاری نیارکینسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
نجاری نیارکی، زهرا، پایان نامه نویس، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بهینه سازی استخراج پکتین و ترکیبات فنولی از پوست سبز بادام به همراه تولید همزمان پلولان و پروتئین تک سلولی / زهرا نجاری نیارکیمشخصات ظاهری
ج، 80 ص.؛ تصویر، جدول، نمودار.موضوع
بادامAlmond
پکتین
Pectin
پروتئين تکسلولي
Single cell protein
مديريت پسماندها
Waste management
پلولان
زبان
فارسی