تولید مداوم شربت گلوکز از نشاسته بلوط با استفاده از آمیلاز تثبیت شده بر دانه های شیشه ای در بیوراکتور بستر ثابت
فاطمه رضایی
تولید مداوم شربت گلوکز از نشاسته بلوط با استفاده از آمیلاز تثبیت شده بر دانه های شیشه ای در بیوراکتور بستر ثابت
نویسنده
فاطمه رضایینسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
رضائی، فاطمه، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
تولید مداوم شربت گلوکز از نشاسته بلوط با استفاده از آمیلاز تثبیت شده بر دانه های شیشه ای در بیوراکتور بستر ثابت / فاطمه رضاییمشخصات ظاهری
ز، 84 ص.؛ شکل، جدول، نمودار.موضوع
نشاستهStarch
بلوط
Oak
شربت گلوکز
Corn syrup
تثبيت آنزيم
Enzyme fixation
بیوراکتور بستر ثابت
آمیلاز
Amylases
زبان
فارسی