مطالعه ساختار خصوصيات رئولوژيكي صمغ كتيرا و ژلهاي مبتني بر كمپلكس اين صمغ و بتالاكتوگلوبولين
/ محمدامين محمدي فر
مطالعه ساختار خصوصيات رئولوژيكي صمغ كتيرا و ژلهاي مبتني بر كمپلكس اين صمغ و بتالاكتوگلوبولين
Author
/ محمدامين محمدي فرEdition 1
list
شناسنامه
Main Entry
محمدي فر، محمدامين، نویسندهTitle and Author
مطالعه ساختار خصوصيات رئولوژيكي صمغ كتيرا و ژلهاي مبتني بر كمپلكس اين صمغ و بتالاكتوگلوبولين / / محمدامين محمدي فرPhysical Description
173 ص.؛ : جدول.Subject
گرانرويViscosity
بتا لاكتوگلوبولين
Beta Lactoglobulin
كتيرا
Tragacanth
ژل ها
Gels
صمغ ها
Gums
Language
فارسی