بررسي ويژگيهاي فيزيكو شيميايي فيلم هاي زئيني
/ بابك قنبرزاده
بررسي ويژگيهاي فيزيكو شيميايي فيلم هاي زئيني
نویسنده
/ بابك قنبرزادهنسخه 1
فهرست
شناسنامه
سرشناسه
قنبرزاده، بابك، نویسندهعنوان و نام پدیدآور
بررسي ويژگيهاي فيزيكو شيميايي فيلم هاي زئيني / / بابك قنبرزادهمشخصات ظاهری
188ص.؛ : تصوير، نمودار.موضوع
زئينZein
ذرت
Maize
گلوتن
Gluten
لايه روكش (بسته بندي)
Film (packaging)
فيلم هاي زئيني
Zein films
تراوايي
Permeability
خواص فيزيكو شيميايي
Physico chemical characteristics
زبان
فارسی